Il gastroenterologo formato ad AIIMS, Harvard e Stanford, Dr. Saurabh Sethi, mette in guardia sulle abitudini notturne come mangiare e dormire tardi che compromettono la funzione epatica, nonostante la capacità rigenerativa del fegato. Avverte inoltre sui rischi di sostanze tossiche e integratori non controllati, sottolineando l’importanza del ritmo circadiano nel metabolismo epatico.
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